绍兴花雕酒的喝法_花雕酒怎么喝|全球快看点
1、花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。下面为大家带来了花雕酒怎么喝,欢迎大家参考阅读。
【资料图】
2、一、花雕酒冬天的喝法:
3、加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁热喝。冬季加温至40—50度饮用最佳。
4、二、花雕酒夏天的.喝法:
5、在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。
6、不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。还可以加热至90度左右,冲入打散的鸡蛋中,放砂糖,保温5分钟即可,药补价值极大,可泡各种名贵药材借以提高药效。
7、三、花雕酒加热至温喝味道最佳
8、花雕酒加热至温喝味道最佳,到底花雕酒要加热到多少度合适?如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热?
9、花雕酒加热到60度左右合适,再高酒精就挥发了,低了不够味,罐或瓶泡在烫水里,少倒些(避免没喝完一大杯就凉了)。开了封的花雕酒别留太长时间,否则氧化了,就"败酒为醋"了。"陈酿不求甜",有不少人爱加话梅泡着喝。
10、四、花雕酒不加温直接喝。
11、花雕酒如果不加温喝的话,可加入适量话梅或生姜。也可加入各种果汁饮料,别有一番风味。
12、花雕酒文化知识
13、花雕酒,又名女儿红,是绍兴地区最出名的酒,由于花雕酒性味温和,有很好的保健功效,深受广东地区人们喜爱。
14、花雕酒的相克表:这部分内容为空。
15、花雕酒的热量表:
16、热量(大卡)124.00
17、碳水化合物(克)>6.50
18、蛋白质(克)>1.00
19、花雕酒的保存:
20、花雕酒应密封保存。
21、花雕酒的选购:
22、好的花雕酒应该是酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
23、花雕酒的功效:
24、除皱、养颜、抗衰老
25、花雕酒的营养价值:
26、1.美颜功效
27、花雕酒含有人体所需的多种氨基酸,能止痛消淤肿,对女性来说,有美颜功效。
28、2.保健功效
29、花雕酒含有人体所需的营养成分,天冷时,喝杯花雕酒,暖暖身体,起到保健功效。
30、花雕酒的烹饪技巧:
31、花雕酒饮量:花雕酒不宜喝太多,酒精易醉,每次不宜超过50毫升。
32、花雕酒做菜:花雕酒可以用来烹制菜肴,在焖炒肉类的时候,加入少许花雕酒焖焗,能使肉菜变香。
33、花雕酒泡饮:花雕酒也可以用当药酒原料,在花雕酒中放入药材泡饮。
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